薄脆这样做，简单又酥脆，不用和面不用擀面，煎饼果子少不了，做饺子馅越吃越好吃

薄脆又叫“馃箅儿”，煎饼果子里裹着的一种东西，能增加果子的香味，可以说一个煎饼果子的精髓全在这个薄脆里面了。

上学时每次看到路边小摊上的煎饼果子，就特别喜欢吃里面的薄脆，酥酥脆脆，咬一口满口溢香，其实我最喜欢里面的薄脆，咬起来咔嚓咔嚓的，以前一直不知道用什么做的，原来如此简单，别看它又薄又脆，想要做的好吃需用一点心思。

今天给大家分享薄脆懒人做法，完全不用和面也不用擀面，家里有剩馄饨（饺子）皮就能做，我家孩子想吃馄饨，外面买的现成馄饨皮，4元买了100张馄饨皮，包了60个馄饨就没有馅了，剩下的皮正好能做薄脆，可以做煎饼果子，还能做饺子馅特别的香。想吃薄脆还不愿意和面的朋友不妨试试懒人做法，超简单，15秒就能炸一张，个个鼓泡。

主要材料：馄饨皮适量，食用油适量。

【详细做法】

第一步：准备好要用的馄饨皮或饺子皮，这是我包馄饨剩下的皮。

第二步：取5~6张馄饨皮对折，然后用刀在中间切上两刀。