闻着冲吃着香，意湘臭鳜鱼。

真的是活久见了，家人们，现在湘菜都卷成什么样了？原本卖90多的臭鲈鱼居然也包含在了90多的套餐里边，其他这几个肉菜和素菜搞的跟白送一样。今天我吃的这些全是下饭菜，我的米饭可真的是遭老罪了。

今天来到祭城这边，发现它这的餐饮卷的真的很厉害，湘菜、川菜、地锅鸡，各种套餐各种折扣。但是要说狠的，我觉得还是去年新开的意湘臭鳜鱼。听说他们现在90多的套餐都能吃上臭鲈鱼了，今天我就替你们去看看到底是怎么个事。

这腊肉真的是从湖南那边运过来的，我刚才看那一桌99，三荤两素一个汤，你能顾住本不能？老板一声长叹，所以我感觉你这个套餐估计都挣不着什么钱或者是赔钱。保本，它不是保本。

这个是今天的主菜臭鲈鱼，这个菜一开火感觉味道真的非常的上头，不知道屏幕面前的你们有没有闻到味？用鱼肉裹上汤汁，这个菜闻着是有点冲，但是吃起来是真的香。鲈鱼的肉质真的是非常的鲜嫩，尤其是裹上了汤汁以后，就是那种咸香辣的口感。

我自制的臭鲈鱼盖饭吃起来真的是太香了，因为汤汁非常的粘稠，用来拌饭真的就非常合适。辣椒炒肉看起来就非常的下饭，我把它盖在米饭上，小炒肉吃起来瘦肉不柴，肥肉也不腻。他们家小炒肉里面会加这种红色的小米辣，所以就比一般的小炒肉更辣，当然也更入味，吃起来更香。

这个是外婆菜回锅肉，又是一道下饭菜。今天我这碗米饭真的是遭老罪了，我也是第一次吃到外婆菜和回锅肉这种组合。回锅肉的口感要比刚才的小炒肉吃起来要稍微硬一点，但是依旧不柴。而且小米辣拌到外婆菜里，一下子就把回锅肉和外婆菜的口感提升了一个档次。这个菜看起来是有一点点油，但是当你把菜连带菜汤一块浇到米饭上，这口米饭就甭提有多香了。

这个干锅花菜我其实都把它当做一个肉菜，因为里边放的肉的确是不少，小米辣花菜加上炒肉片的组合真的也是香的很。这个套餐不光是这几个肉菜，还有一个炒青菜，然后还有一个番茄鸡蛋汤。

今天我替你们实测了一下，这个90多的套餐，三四个人应该是吃不完的，而且他们家菜品的味道是绝对没有问题的，毕竟是做了二三十年的湘菜了，食材和调料也都是从湖南那边进过来的。

而且刚才我也看到了一个细节，就是在下班的时候老板一直在招呼自己的店员过来吃饭，等所有店员坐下以后他自己才坐下吃，员工吃什么他吃什么。所以说这个品牌的内部氛围就非常的好，我觉得有这种体恤员工的文化在里边，这个品牌一定也会走的非常长远。

大家如果哪天有空路过了，真的可以进来尝一尝。那么今天我们就先吃到这，下回见。