温江公平红烧兔。图片来自网友沁妹儿。

这家开了25年、如同景点般存在的公平兔，成都的兔子爱好者不可能还没去过！有句话说得好：“如果按照你不去宽窄巷子就像没来过成都的话，那不吃公平兔，就跟没去过温江一样。”用餐区简陋无比，环境也不咋地，不过，工作日的中午仍然坐无虚席，人气火爆，很多都是专程跑来吃，所以想吃就要早点来排队！

招牌是红烧兔，不能吃辣的点微辣够了。兔子全是现点现*，吃起鲜嫩多汁，超级重口，特别入味。另外还有鲜嫩可口的清烧兔，可以尝尝“兔嘎嘎”最原始、最本真的味道。想喝酒的话，它家的卤菜、凉面也很赶口。

人均：80元

店名：公平红烧兔

地址：和平街25号-31号

只有4张桌子的兔火锅，还卖热拌卤菜

兔八锅，图片来自南兮.人间烟火。

这家也是“苍蝇馆子”，在文殊院的巷巷头，老两口经营，店面就是自家的老房子，开了有四年，马上要进入第五个年头了。堂子不大，只有四张桌子，接待量实在有限，来吃必须预定。菜是老板一早采购的，预定的时候也最好要说一下要啥菜，才好准备。

兔子一般是老板现做，提前用高压锅压着的，再用底料炒好出锅，都是一锅一锅的出，必须遵循先来后到的用餐规定。除了兔火锅，比较招牌的还有各式各样的卤菜。

人均：50元

店名：兔八锅

地址: 西珠市街70号 (近文殊院)

藏在小区头的私房火锅兔，想吃要熟人带路

私房火锅兔。图片来自网友幸福赖皮猪。

这家属于私房火锅兔，开在锦西人家的小区里，不是熟客带路基本找不到。需要预约，晚上九点多就关门了，要吃必须赶早！不是啥体面的门店，是老板拿的自己的1室1厅和露天阳台改的，面积不大，但还能摆上个六七桌。

如果人多，又去得早，可以提前找老板定包间，关起门来安安静静搓一顿也很棒。兔子都是现*，很鲜、很嫩，火锅的味道也很纯粹，没得过多调味料的口感。老板会根据人头配火锅兔的份量。

除了兔肉，配菜还要重点推荐卤豆腐干和兔肚，好吃得原地起飞，都是两份两份的加！整体性价比也高，人均才差不多五六十。

人均：68元

店名：私房火锅兔

地址: 花照壁中横街3681栋3单元203

麻味却胜过辣味的敞篷兔火锅

方姐兔火锅。图：网友“Carpediem”

听老成都说这家兔火锅在成都开了快18年了，是名副其实的“苍蝇馆子”，就在小区头搭了个“棚棚儿”。下午五点左右开门，别来早了。

除了招牌的兔火锅，还有各种干锅。兔火锅是每桌必点，小份78元，送三个素菜，大份98元，送五个素菜，倒没咋涨价。火锅整体味道偏清淡些，不得那么重口，但麻味儿相对辣要更重。价格话，是真的便宜，人均大约30多，住这附近的小伙伴真是有福，不想煮饭，随时刹过来吃一顿都很享受。

人均：55元

店名：方姐兔火锅

地址：猛追湾街建设路54号住宅小区新6幢1单元商铺麦田锅盔旁

红星新闻记者 牛清云 颜雪 图片自以上网友

编辑 陈艳妮