雷笋上市了，脆嫩爽口，春日里怎能少的了呢！ 某宝上买了五斤雷笋，到货剥皮去老根清洗干净，切滚刀块，焯水5-10分钟去草酸和涩味，一次吃不完分小袋包装冰箱冷冻，随吃随取，一炒即可。清明前一个月是吃春笋的最佳时节。
By wiwiwi
用料
- 雷笋 300克
- 太太乐鲜贝露调味汁 1勺
- 老抽 1勺
- 白砂糖 1勺
- 盐 2克
做法步骤
1、雷笋剥皮切掉老根洗净。
2、切滚刀块。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-11-14 21:20:13作者：YD166手机阅读>>
雷笋上市了，脆嫩爽口，春日里怎能少的了呢！ 某宝上买了五斤雷笋，到货剥皮去老根清洗干净，切滚刀块，焯水5-10分钟去草酸和涩味，一次吃不完分小袋包装冰箱冷冻，随吃随取，一炒即可。清明前一个月是吃春笋的最佳时节。
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