妈耶 我真的太爱春天了， 除了能踏青赏花、放风筝， 对于吃货来讲春天特别的“好吃” 有香椿、青团、桑葚... 还有我最爱的春笋， 真的怎么做都好好吃哦， 恰好看到你们说想要春笋的教程， 那必须来安排上吖~ 今天的图文菜谱就是 油焖春笋 甜甜嫩嫩的春笋，颜色红亮诱人， 每根笋都裹着亮晶晶的酱汁， 吃一块满口生香，鲜甜脆嫩又爽口 感觉和春天的阳光一样美好~ 做法一点也不难，手残党也能做， 笋焯水后加酱汁焖熟， 春笋是个营养满满的美食， 高蛋白、热量低、还含丰富的纤维素， 可以清肠刮油、促进肠胃蠕动， 炒好的油焖笋，美味的恰到好处， 上桌后真的很抢手，分分钟就光盘， 太下饭了，每次我都能吃3碗饭， 怎么吃都不会腻， 赶紧做给家人尝尝吧~

By 厨娘物语c小鹿 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 春笋 500g
• 盐 1勺半
• 醋 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 冰糖 5块
• 葱花 适量

做法步骤

1、全部食材展示。

2、500g春笋去壳后切成滚刀块。