辽宁最美的边境城市丹东绝对是东北最被低估的一座烧烤之城，当地的烧烤文化可一点都不输于锦州，好吃的烧烤店也是数不胜数，那一到晚上基本家家都是爆满。

丹东的烧烤吃法很多，有的是店家烤好了直接给端上桌拿着吃就行，有的则是店家将新鲜的肉串统一放到火炉上转那么几圈，撒上调料半生的递给食客，由食客放在自己桌的小火炉上继续烤，还有的则是烤到八成熟放到食客桌上的烤炉上加热着吃，以免凉掉坏了口感。可以说在丹东吃烧烤，自己没个三成烧烤功力，也是很难品尝到烧烤的美味的，但会烤的吃家那送到嘴边的肉串，吃起来都是肉汁四溢，鲜嫩无比。

另外丹东的烧烤也算是比较丰富的，除了一些常吃的肉串外，还有像烤鸡脖子、烤鸡胗、烤鸡脆骨、烤鸡架等也都是必吃的，虽说这些串没有大口吃肉来得过瘾，但慢享之后会发现那滋味多会令人回味无穷。

当然在丹东吃烧烤还万万不能错过当地的海鲜，比如大黄蚬子、香螺、天鹅贝、生蚝、大虾等等，那烤出来的全是鲜美，几乎很难在其他地方吃到如此美味的烤海鲜。