原标题：麻辣烫101 五家争C你pick谁？

短短3天时间，

从名不见经传，到成为今年第一爆“顶流”

“泼天富贵”的风还是从东边吹到了西边，

这波，甘肃天水麻辣烫，

是真的大爆出圈了。

麻辣烫，做法简单，炫着过瘾，

在从来不缺美食的祖国大地上，

一直以一种“任你网红菜起，我自毫不动摇”的坚挺，

独立在各大菜系之外、

傲然于中国美食之前列。

无论南北，遑论东西，

只要有餐馆的地方，就有麻辣烫的存在

因此，自古以来，麻辣烫的赛道就格外拥挤，

一味佐料，用多用少；一道菜品，下或不下，

无论修改哪个变量，都能演变出几百上千种不同口味。

近年来，随着各路饕客的不懈努力

麻辣烫格局基本形成“四家争C”局面

初代C位：四川麻辣烫

实力新秀：东北黏糊麻辣烫

重口担当：重庆麻辣烫

温柔忙内：家常牛奶麻辣烫

四家麻辣烫都有自己的拥趸。

谁曾想，在这个平平无奇的春天，

甘肃天水麻辣烫申请出战，以黑马之姿*出重围，

在这条属于麻辣烫的“选秀101”的跑道上，

硬是弯道超车（WDCC）收割了一波粉丝。

盘一盘

【天水麻辣烫】

果然暗藏实力名不虚传。

先看灵魂，主打三个字，麻！辣！烫！

“麻”来自麦积花椒，“辣”源于甘谷辣椒，

100%当地自产，口味拿捏恰到好处。

再看口味，原汤下菜，盛出淋汤，

撒上香菜、葱花、洋葱，

浇上辣椒、八角等香料、核桃、芝麻等坚果混合的油泼辣子，

你就吃吧，一吃一个不吱声，

为啥？巨巨巨好吃呗！

最后看价格，一整个“真香”，

什么“麻辣烫刺客”，不存在的。

蔬菜被大块大块穿成串，

吃什么拿什么，一人一捧“麻辣烫串串花”，

十几块收获大满足的快乐，So easy！