东北的天气越来越热

白天被炎炎烈日摧残了一天

晚上回到家什么大米饭红烧肉都咽不下

想来想去只有冷面是“济世良方”

冰凉爽口的大！冷！面！必须安排

图片来源：摄图网

东北的夏天只有冷面能抚平人们燥热的心

一碗冷面端上桌

不锈钢大圆碗里的冰碴子

散发着耀眼光芒

冰爽的大冷面、酸酸甜甜

畅快地喝一口冷面汤

冰凉的汤里藏着开胃的酸和沁爽的甜

喝上几口，从喉咙一直冰到胃里

就一个字“倍！儿 ！爽！”

Q弹爽滑的冷面

连吃三碗都不够

东北的夏天只靠它来“续命”了

东北大冷面讲究汤要冰凉、面要劲道，不够凉的汤水以及过软的面，都是败笔。最重要的是冷面汤的口味，冷面虽好吃，但好冷面汤却难找。汤底的配料很简单，要想味正还真少了这一味料，加与不加就是不一样，是不是那味尝尝就知道了。5分钟搞定一碗“拯救灵魂”的冰爽大冷面，快来试试吧。

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