你看着生活这般浮躁，不如，就试试在冬日里煮一壶老白茶，让日子不再那么漫长，煮茶的时光慵慵懒懒，这个冬天都暖了起来。

寒冬煮老白茶是很多茶友必不可少的生活习惯，渐渐地也摸索出了很多煮出更好喝的白茶的方法。

今天，我们就一起来看看这样煮茶，让你煮出的白茶茶汤更加分！

一、隔水煮茶法

这种白茶煮法可能是目前市面上最不常见的一种煮老白茶的方法了，但是却是福鼎当地最古老传统的煮茶方式。

看到这种煮法你会联想到什么?是的，它就是我们往常隔水炖煮燕窝、养生汤的常用方式。

使用这种方式来煮茶，主要还是为了退热、去火。

我们都知道，一年茶、三年宝、七年药，白茶是药用价值很高的茶。

陈年白茶能解毒而不凉，口感也更甜更滑更顺滑。

大家可能不知道，在过去白茶还不那么火热出名的时候，很多老白茶都是乡亲们自己储存不售卖的。

当地人患上感冒之类，有些不会直接选择去药店拿药，而是会拿出家中珍藏已久的的银针炖煮来服用，感冒自然而然就好了。