汤在中国有着悠久的历史，公园前8000-7000年，汤就出现了。汤是餐桌上的第一美味，宁可食无味，不可食无汤，可见“汤”已成为我国饮食文化重要的一部分。

汤是餐桌上，我们所吃的食物中最容易吸收的、最富营养的品种之一。餐前喝汤，可以刺激食欲；餐后喝汤，有助于消化。民以食为天，食以汤为先，可见汤在我们日常饮食中重要性。

制作汤的原料有很多，可荤可素，因此就可以做出各种各样的汤。在这里给大家分享一道低脂低热量的汤，味道清淡，滋味鲜美，并且所用的食材热量也很低，特别适合减肥的人来喝，具体做法如下。

食材：干裙带菜、黄瓜、白玉菇、香菜

调料：盐、鸡精、香油

做法步骤：

1.干裙带菜倒入盆里，用水泡上，大约5分钟就可以泡好，非常的快

2.黄瓜洗净，切去头尾，切成厚片备用