总有忙碌的时候，没时间买菜炒菜，就做一次咖喱酱拌饭吃
By 翎羽123
用料
- 胡萝卜 半根
- 土豆 1个
- 鸡脯或者鸡腿肉丁 200g
- 青豆粒 适量
- 咖喱块 1盒
- 肉花肠 1根
- 油 适量
做法步骤
1、1.土豆切丁泡水沥干备用； 2.鸡脯切丁或者鸡腿肉丁过热水，时间不能长，沥干备用； 3.半根胡萝卜和火腿切丁备用； 4.这次正好没青豆了，也可以备一点； 5.锅里热少许油后，把备好的菜一起放锅里翻炒约1分钟；
2、锅里加水没过食材，大火烧开；
3、打开一盒百梦多咖喱酱，按照盒底印记扳成四块，再撕开包装；
4、关火，放入咖喱块，搅拌化开；
5、开小火，随时搅拌，煮至粘稠就可以出锅了。
小贴士
可以按照喜好放入洋葱，西兰花之类，我不爱吃就没放～～ 另外，咖喱块有很多选择，原味的，辣的都有，超市里常见的还有清水牌咖喱块，但是味道偏重，可按照个人喜好买！
胡萝卜的营养功效
肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲*的妇女不宜多吃胡萝卜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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