沙虫和泥丁，别再傻傻分不清

BY小企9999

总是有人将沙虫和泥丁混为一谈。两者确实有一定的相似性。

下面先贴两张我在广西东兴海边农贸市场同一个摊位拍的照片：

这是沙虫，当它们跟泥巴混合在一起的时候灰头土脸，就像大号的蚯蚓一样。主要生长于沙滩滩涂，对水质要求相对而言较高，有“环境标志生物”之称。

洗干净的沙虫干净且自带光泽，底色像婴儿肉一般粉红。

词条里这么描述：方格星虫(Sipunculus nudus)，又称为光裸星虫，俗称" 沙虫 "，非海肠。它的形状很像一根肠子，呈长筒形，体长约两分米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹，方格星虫虽然没有 海参、鱼翅、鲍鱼名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。生长在沿海滩涂，因为对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有"环境标志生物"之称。

这是泥丁，肉色偏黑，主要生长在海边的滩涂地带。

词条这么描述：可口革囊星虫(Phascolosoma esculenta),属于星虫动物门(Sipuncula),革囊星虫纲(Pha-scolosomatidea),革囊星虫目(Phascoloso-maliformes),革囊星虫科(Phascolosomati-dae),俗称、海泥虫、海丁、海蚂蝗、泥丁、土笋等,主要分布在浙江、福建沿海滩涂。