面条，在生活中再常见不过了，早餐没时间做，来一碗面条很合适，简单省事。下班回家之后，有时候没什么精力，也喜欢简简单单做一碗面条。虽说看上去普通，但是全家人都还蛮喜欢的。

煮面条，听上去似乎没什么难度，不就是把面条放在水里，煮一煮看着熟透了，就能捞出来了吗？就算是没下过厨的人，也完全可以做出来。

但事实上真的这么简单吗？其实还真不是，有些人煮出来的面条，特别软烂，用筷子一夹就断，不好吃。

说到煮面条，绝大多数人的做法，其实都是等锅里的水开了之后，才下锅去煮。小时候我们家，也都是用这方法，但效果确实不行。煮面条，是不可以等水开再下锅的，今天教各位2个窍门，面条滑嫩劲道，不成坨。

配料：面条、清水、盐

1、把锅子准备好，往里面倒上一定量的清水，然后开火开始烧水。面条是万万不可以冷水下锅的，否则全都煮烂了。