3、将苹果块和胡萝卜块放入到料理机当中,搅打细腻。

4、将打好的果泥倒入屉布当中,并且挤出多余的水分。 *屉布的空隙很小了,我平时也愿意用它来过滤。建议姐妹们选棉质的屉布,如果家里没有的话,纱布也行哈。

5、将多余的果渣倒入碗中,加入酵母、炼乳和一个鸡蛋,搅拌均匀。 *面粉和酵母的比例,我比较习惯的是100:1,发酵起来还是比较容易的。但是姐妹们要提前注意酵母的有效期,如果失效了,就发酵不起来了。

6、碗中继续加入家里的普通面粉,搅拌成絮状后,揉成光滑的面团。 *因为我们买的食材水分不同,所以面粉要少量多次的去调配比,以最后盆内没有多余干面粉,揉成光滑的面团为准。

