大家好，今天我为大家带来了一道特别的家常美食——南瓜千层饼。不同于传统的面食，这款南瓜千层饼无需一滴水，却能做出柔软又多层的美味，每一口都充满了南瓜的香甜与面饼的松软。

准备食材：

南瓜、白糖、酵母粉、普通面粉、食用油、清水、白芝麻

具体做法：

1.今天和大家分享一个南瓜千层饼的做法，松软香甜，层次丰富。首先我们准备南瓜洗净去皮，切成薄片后的重量是250克，上锅蒸熟，然后加入20克白糖，按压成细腻的南瓜泥。

2.晾至温热的时候加入三克酵母，把酵母充分搅拌至溶解，这样面更容易起发，倒入约300克左右的面粉，这个面粉的量要依据南瓜泥的含水量来决定，揉成柔软一点的光滑面团，然后盖上保鲜膜密封醒发至两倍大。