By 胖嘟厨房

用料

• 南瓜1个
• 高筋面粉500克
• 盐 2克

做法步骤

1、南瓜切开，上锅蒸熟，放料理机中打成南瓜泥，备用

2、高筋粉500克，放入适量盐，加180克南瓜泥活成较硬的面团，醒发20分钟，用压面机压至光滑

3、然后用切面刀切成自己喜欢的面条就好了

4、也可以用模具做成宝宝喜欢的造型，切造型的面片要比切苗条的面片薄一些哟

小贴士

根据面粉吸水性和南瓜泥的希稠度来调节南瓜泥的用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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