鮰鱼，又叫江团， 肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。 今天我们就做一道美味又好做的蒜香炖鮰鱼～
By 薇·妙滋味 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鮰鱼 1条
- 老豆腐 块
- 红烧酱油 3勺
- 料酒 2勺
- 葱 3根
- 姜 3片
- 蒜 8瓣
- 青蒜 2根
- 盐 3克
做法步骤
1、葱切段，姜切片，蒜瓣儿剥皮
2、老豆腐切块备用
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-02-01 06:46:03作者：YD166手机阅读>>
鮰鱼，又叫江团， 肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。 今天我们就做一道美味又好做的蒜香炖鮰鱼～
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