饺子冻成坨应该怎么办？教你一个小方法，饺子自动分开，而且分开的饺子个个都非常的完整，不破皮，做出来的饺子就和现包的新鲜饺子一样。

大家好，这里是百变小厨坊，都说好吃，不过饺子，饺子吃起来好吃，并且呢，做起来也比较方便。

因此我们家里面每一次包饺子都要包上许多，一下子吃不完的，就会把它放到冰箱里面冻起来，但是发现很多时候冻出来的饺子啊，都成了一大坨，相信不少朋友都遇到过这种的情况吧，大多数人遇到这样的情况都会选择用手一个一个的去掰开，但是我们发现去掰的时候饺子皮也破了，饺子也碎成了渣子，就像面片一样。

而如果不管的话，直接将它扔进开水锅里面去煮，那么这个时候煮出来的饺子直接就成了面片汤，超级的难吃，甚至会出现生的生，熟的熟的这种情况。

还有一部分狠仁遇到饺子坨在一起的时候，就直接想都不想，直接选择扔掉，这样也太浪费了吧，毕竟是大家辛辛苦苦包出来的，直接扔掉既浪费钱又浪费时间。

其实像这种投在一起的饺子，只需要2分钟的时间就能将它完全分开，根本不用一个一个去掰手，轻轻一碰就自动的分开了，各个完整不破皮。

首先我们准备一个大一点的盆子，盆子里面准备大半盆的清水，这里的水一定要用冰水哦，千万不能用热水。

然后把冻成坨的饺子放进来，放进来的时候，有一些冻得不太硬的，自动的就脱落到水中了。

比较严重一点的就还需要再泡上1~2分钟，甚至是更长的时间，这个时候我们再继续往饺子上面淋入冰水。

冰水化冰的原理大家都知道吧，我们用冰水在上面轻轻的淋下去，这样可以把饺子坨上面的冰进行溶解，可以让饺子快速散开。

由于我家的这个饺子冻得实在是太牢固了，泡了一分多钟依然没有解开，那么静下心来，不要去灌它，让它再泡3分钟的时间。这个时候我们准备一口大锅，锅里面加入足量的清水，水一定要加足哦，中途不能再加水。

接着开火把锅里面的水烧开，然后再准备一个大一点的盘子，里面加入少许的食用油，用刷子将油轻轻的刷开，刷满整个盘底。亲爱的朋友们，每天我都在用心的教做菜，您能给我点个免费的小红心支持一下吗？非常感谢！