3.包菜我们用半个就够了，把根茎去除，切成细丝，放在清水中洗干净，沥干水分备用。
4.准备一小块五花肉，切成肉丝；线椒、小米椒洗干净以后都切成小段，放在一起用来配色。
5.锅内烧油，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油，把肉丝倒入锅中，煸炒出里面的油脂。
6.肉丝炒香、炒变色以后，倒入蒜末和青红椒一起翻炒出香辣味，然后倒入包菜、转大火快速颠锅翻炒1分钟，把包菜炒至塌软、返青。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-02-01 11:46:48作者：YD166手机阅读>>
3.包菜我们用半个就够了，把根茎去除，切成细丝，放在清水中洗干净，沥干水分备用。
4.准备一小块五花肉，切成肉丝；线椒、小米椒洗干净以后都切成小段，放在一起用来配色。
5.锅内烧油，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油，把肉丝倒入锅中，煸炒出里面的油脂。
6.肉丝炒香、炒变色以后，倒入蒜末和青红椒一起翻炒出香辣味，然后倒入包菜、转大火快速颠锅翻炒1分钟，把包菜炒至塌软、返青。
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