4、大火烧开，转小火炖煮5分钟左右，然后倒入水淀粉勾芡，这样使汤汁更加的浓稠

5、然后将打散的鸡蛋淋入锅中，沿着锅边一圈圈的淋入，打出来的蛋花非常的漂亮，

6、然后倒入香菜和香葱，淋入少量的香油，关火即可

好了，这样一道简单又美味的西红柿鸡蛋汤就做好了，做法简单又家常，而且天冷的时候喝一碗全身暖和，再也不怕冷了。喜欢的朋友可以试着在家做一下。

1、配料可以根据自己的爱好添加，还可以加入适量的青菜，金针菇之类的。

2、豆腐也可以先焯一下水，这样可以去除豆腥味

3、如果觉得味道比较淡的话，可以放入适量的十三香和生抽，增加口感

大家对于西红柿鸡蛋汤的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论留言讨论，感谢大家的关注与支持！

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