Hello!各位宝宝们大家晚上好!今天小编给各位宝宝们介绍一款超级好吃又好看的潮汕美食啦!今天小编就给各位宝宝们介绍一款潮汕草粿,真的超级好吃又消暑,夏天的必备美食,小编也是超级喜欢这款美食,不单是因为消暑,而且这款草粿还可以降火,真的是一举两得。
草粿的制作方式其实挺简单的,市面上也有成盒粉状的草粿粉卖,但是小编还是最喜欢用草粿草煮的,更加好吃又下火,清热解毒是小朋友和老人的夏日必备,而且成本价也并不高,宝宝们学会了,都可以支个摊卖草粿了!超级划算又好吃!
草粿这个制作并不需要太多的东西,制作过程其实也并不困难,宝宝们只需要跟着小编一起准备好:草粿草一把、清水、食用碱、番薯粉、蜂蜜、白糖或者是白糖。准备好简单的这些食材,宝宝们就可以开始行动起来啦!
拿出一大把草粿草,如果去店家买的话,可能店家会帮你一捆算一斤,小编这次只用了三分之一,剪成小段,再用清水清洗干净,用清水泡三小时左右,一般宝宝们如果打算好的话,可以提前一晚泡好草粿草。这样浸泡等等煮的时候就可以更加出味啦!