滋补牛排汤。

·一早去市场买新鲜的牛排骨，一斤35元。

·准备材料：白芍、老姜、川芎、当归、熟地。

·牛排骨清洗完冷水下锅焯水，加姜片、料酒去腥，撇浮沫，在汤中洗干净。

·加入准备好的材料，加一勺生抽提鲜，加水，高压锅上气后压15分钟(用砂锅炖更香，我图省事)。

·下气后开盖调味，加盐就行，加灵魂香菜。

味道真的很不错，不输外面牛肉馆，自己做性价比拉满，非常下饭，用来煮米粉、面条也很好吃。