大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是番茄鸡蛋面的做法！这碗面真的是从小吃到大，吃了几十年了还是一如既往的喜欢吃！

汤汁很入味，酸酸的特别开胃，面条煮的Q弹筋道，一口面一口鸡蛋一口汤，香喷喷的真好吃！做法快速，很适合当早餐、当宵夜吃，比叫外卖快多了！

爱吃面条的收藏做法！天冷了给自己煮一锅暖暖胃吧！

推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

牛肉、番茄、鸡蛋、菠菜、面条（挂面也行）；

1️⃣：头一晚上先把牛肉腌好，最好选用牛里脊会更嫩点，切成条加入黑胡椒➕胡椒粉➕食用盐➕生抽拌匀；

2️⃣：起锅烧油，油热先把两个鸡蛋炒散盛出备用，锅留底油，倒入腌好的牛肉条，炒至变色后就熟了，盛出备用，锅留底油，倒入切好的番茄块，加点盐和生抽，加盐可以让番茄快速出水；

3️⃣：尽量把番茄的汁水都炒出来，再加入适量清水煮开，下入细面条煮熟，倒入炒过的牛肉、鸡蛋、来点菠菜、加点鸡精，再次煮开搅匀就好啦。

大家好！我是一名美食爱好者，每天为你们分享各类美食小吃教程，欢迎大家一起交流学习哈！