牦牛曲拉
曲拉是打酥油时把油捞出剩下的奶子，放锅里熬，熬好倒入一干净的白布袋，让水份慢慢沥干澄尽，剩在布兜之中的就是曲拉，也就是牦牛奶的提炼物。藏族人俗称“处力码”，呈颗粒状。食用时需要将其打成粉末，溶于酥油茶或者拌糌粑时放入其中，也可以加点佐料泡水喝。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-02-28 20:47:10作者：YD166手机阅读>>
牦牛曲拉
曲拉是打酥油时把油捞出剩下的奶子，放锅里熬，熬好倒入一干净的白布袋，让水份慢慢沥干澄尽，剩在布兜之中的就是曲拉，也就是牦牛奶的提炼物。藏族人俗称“处力码”，呈颗粒状。食用时需要将其打成粉末，溶于酥油茶或者拌糌粑时放入其中，也可以加点佐料泡水喝。
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