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酱汁手撕鸭腿教程(杭州酱鸭腿正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-03-01 05:29:48作者:YD166手机阅读>>

9, 浇上熬好的汤汁,红亮的颜色让鸭腿更让人有食欲,浓郁富有果香的汤汁伴着米饭也是绝佳的美味。

酱汁手撕鸭腿教程,杭州酱鸭腿正宗做法(13)

一份果香浓郁的鸭腿拌饭就做好了,简单到零难度,但味道却让你意想不到,尤其是果香下完全没有了鸭腥味道,只有肉香,果香还有一点酱香,香甜又口感紧实有嚼劲,再搭配米饭,真的是好吃到没朋友。

酱汁手撕鸭腿教程,杭州酱鸭腿正宗做法(14)

看到这里,估计你可能还会认为这是胡来做法,嗯,好吧,我承认这有胡来的成分,毕竟也是突发一想就做的。好在成品无论颜色味道都让我满意,所以我决定推荐给大家可以试试。再归纳下几个关键点吧。1, 没有杏酱,可以用当季水果代替,保不齐就做出让你更加惊艳的成果。2, 柠檬或者白醋是要有的,能很好的去腥。3, 焯不焯水看喜好吧,我是嫌麻烦就没焯水,最后并没有影响口感。4, 那几个香料,有就加点没有不加都没关系,有时候太多香料反而会适得其反。5, 最后告诉你个小秘密,这鸭腿放凉了,直接手撕着吃也是别有一番风味哦。

酱汁手撕鸭腿教程,杭州酱鸭腿正宗做法(15)

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