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在产后，对于产妇来说，最重要的事情就是要尽快补充能量，恢复体力，而食补是补充营养最直接的方式。

如果在坐月子期间，有一样食物是产妇月子里必须吃的，那么肯定是非“鸡肉”莫属。

鸡肉是补充营养的上成品，而且生活中还比较常见，所以深得坐月子期间，产妇们的喜爱。

但煲汤的鸡该怎么选择呢？市面上鸡的种类繁多，是选择公鸡好一些还是母鸡好一些呢？下面就一起来了解一下。

1） 母鸡

• 优点：有助于产妇恢复元气
• 缺点：营养过剩回奶
• 最佳食用时间：产后十天后

熬鸡汤在很多人的印象中，自然是说熬母鸡汤。老母鸡一直是产后进补的最佳选择。

母鸡中含有高含量的蛋白质，而且容易被人体吸收利用，有强身健体的功效。尤其是对于产后的产妇，更是有着补血极佳的食疗作用。