自从知道这个方法,我们家的瓜子就再也没有买过了。
过年前,在网上买了一袋生葵花瓜子,5斤装的,30块钱左右,很大的一包。
生瓜子收到货,就迫不及待开始炒制。做法非常简单,将电饼铛打开,铺上瓜子,上下火同时加热,大约需要5~6分钟左右,中间搅拌一次。
这样炒出来的瓜子脆脆的,纯纯原香瓜子的味道,关键是没有任何添加,吃起来很放心。
我比较喜欢磕瓜子,看电视的时候,跟大家一起聊天的时候,家里瓜子必不可少。以前都是在外面买现成的,后来又听说外面炒的瓜子会使用过期瓜子,炒的时候又要加添加剂,有些不太放心。
于是按照网上搜索的方法自己炒制,没想到做法超级简单,家里有电饼铛就可以,这一下可以实现瓜子自由啦。
将这个方法分享给大家,喜欢吃瓜子的朋友们赶快试试吧。