3.碗中打一个鸡蛋，用筷子打散成蛋液。另外准备两个盘子，分别倒入玉米淀粉和面包糠。
4.把浸泡好的豆腐控去水分，先粘上淀粉、再粘上蛋液、最后裹上面包糠。
5.依次把所有的豆腐都裹好备用。
6.锅里烧油，油烧至微微冒烟，大概五成热时，把豆腐一个一个的下入油锅，这个过程一直保持中小火炸制，直至豆腐条炸成金黄色，就可以捞出控油了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-03-01 17:12:27作者：YD166手机阅读>>
3.碗中打一个鸡蛋，用筷子打散成蛋液。另外准备两个盘子，分别倒入玉米淀粉和面包糠。
4.把浸泡好的豆腐控去水分，先粘上淀粉、再粘上蛋液、最后裹上面包糠。
5.依次把所有的豆腐都裹好备用。
6.锅里烧油，油烧至微微冒烟，大概五成热时，把豆腐一个一个的下入油锅，这个过程一直保持中小火炸制，直至豆腐条炸成金黄色，就可以捞出控油了。
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