给大家推荐一道年夜饭特别深得我心的饭后小甜点。

看这卖相，像不像金色山丘落了雪，又有种团团圆圆的喜庆。

关键是做法简单到难以置信，把煮热的酒酿汁，往蒸熟的南瓜上面一浇，搞定！

属于炸厨房选手都能轻松拿下的程度。

这金色山丘的造型，是用老南瓜的顶凹出来的。

老南瓜便宜好买，又香又甜又面，清蒸都好吃，做甜品更是绝。

哒哒哒切成三角形小块，再重新聚合，上锅一蒸，这道菜的根基就立住了。

若是没有现成可用的南瓜顶，也有别的法子：

南瓜切片，交错摆放，就成了绵延起伏的山脊状，照样好看的。