配米饭的家常菜，简单又美味，是许多家庭餐桌上的常客。下面，就让我们一起探索一下嫩配米饭的十大经典家常菜排名吧。
**第一名：鱼香肉丝**
鱼香肉丝以其独特的鱼香味和鲜嫩的口感深受人们喜爱。这道菜选用猪里脊肉，切成细丝，搭配木耳、胡萝卜、青椒等蔬菜，经过精心炒制，形成浓郁的鱼香味，令人回味无穷。

**第二名：宫保鸡丁**
宫保鸡丁是一道色香味俱佳的家常菜。鸡肉丁鲜嫩多汁，搭配花生、干辣椒和香葱，炒制出香辣可口的味道，是米饭的绝佳搭档。

**第三名：酱爆茄子**
酱爆茄子是一道家常菜中的美味佳肴。茄子经过精心烹制，口感软嫩，搭配浓郁的酱汁，味道鲜美，营养丰富，是米饭的绝配。

**第四名：青椒肉丝**
青椒肉丝以其鲜嫩的口感和清淡的味道而受到喜爱。这道菜选用猪里脊肉和青椒，搭配适量的调料，炒制出鲜美的味道，是米饭的好搭档。
**第五名：麻婆豆腐**
麻婆豆腐是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香的口感而著称。豆腐经过精心烹制，口感嫩滑，搭配牛肉末和豆瓣酱，形成浓郁的麻辣味道，是米饭的绝佳伴侣。