6、 养生壶通电后,选择“药膳”功能,开始煲了。时间随自己定,一般煲一个小时就可以看到银耳出胶质,软糯软糯的。

煲了这么久,几乎看不到百合的影子了,融化了。而银耳,可看到满满的胶质,莲子和芡实软糯可口。

在夏日夜晚,每天喝上一碗这样香甜软糯的糖水,能消暑降火,安心宁神,还有养颜的作用哦。
我选用的是“丑耳”,朋友们可从上图中看到它与普通银耳不太一样。它也是银耳的一种,胶质比普通银耳更多,口感更粘更糯。用丑耳熬汤,汤汁浓稠,口感粘糯,香滑爽口,更适合炖。
我今天用的都是新鲜的百合、莲子和芡实,朋友们可以用干货也可以,不过最好要预先泡发一下再煲。
朋友们,您们喜欢喝糖水吗?
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