入冬后,用这3种食材做鸡蛋面,成本不超5块钱,没肉也很香
入冬后,我家吃面食的次数明显变多,在寒冷的天气,做一碗热乎乎的鸡蛋面,吃着真舒服。面食里要说最简单省时的就要属今天我给大家分享的这道家常西红柿鸡蛋面了,5分钟差不多就能做好,在时间紧张或不想做饭时,这样的一碗西红柿鸡蛋就是很好的选择。
3种食材整体成本不超5块钱,就能做一碗香喷喷的鸡蛋面,既实惠又美味,没肉也很香。下面一起来看看我是怎么做的吧。
【主要食材】:菠菜、西红柿、红葱、鸡蛋、鸡蛋面
【调味料】:食用油、食盐、十三香、香油、“葱草花”
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①:把所用到的食材全部都清洗干净,西红柿可以用勺子均匀地刮一刮外皮,这样可以很轻松地剥掉外皮,切成碎末,尽量的切碎一些,这样更容易炒出汤汁,把洗干净的菠菜切成小段,红葱切成小段,适量的“葱草花”搓碎备用。