做饭这件事情本身就是在创造，创造则使人获得成就感和满足感。

吃饭这件大事，可不能不讲究，可不能将就！

位于包河万达金街的这家蒋九手打面就是讲究不将就的代表~

（现改名牛三怪手打面）

面分三层

汤为先、其二是面、菜码辅佐。

接下来就让我来介绍一下，

为什么汤清味浓，一盆面吃完汤也令人流连忘返？

为什么蒋九这里不叫拉面、不叫手擀面，称为手打面？

为什么菜码上的牛肉纹理奇怪，不似平常？

日日有好餸

1

一说起老板，大家脑海中浮起的画面大多是西装革履坐在独立办公室里，面前一宽大豪华办公桌配电脑和文件。

可这家店你要问起老板在哪里，那肯定得去开放式厨房寻人，只见蒋女士手脚不停，动作麻利，微微一笑地回道：

每天活跃在一线，为客人们服务。

老板表示，这家店之前取名蒋九手打面，一则自己姓蒋，家中排行老九，二则时刻警惕自己

做面要讲究不将就！

2

餐餐九大簋