大家好！豆角是一种日常生活中常见的食物，豆角绿绿的，长长的，食用起来脆脆的，豆角一定要煮熟以后才能够食用，生的豆角是不能够食用的，豆角可以制作很多美味的食物，一道豆角焖面是非常不错的，很好吃的。那么，今天就用豆角给大家分享一道美食！

【干煸豆角】

【基本食材】豆角、干辣椒、蒜、姜、食用盐

【基本步骤】

1、首先拿出准备好的一把豆角，清洗干净后，放在案板上用菜刀切成中等长度大小的段，切好以后，拿出一个干净的大碗，并把切好的豆角装进去，装入以后，拿出一些蒜块，剥掉外皮以后，放在案板上用菜刀切成蒜片，切好以后。

2、拿出一块姜，清洗干净后放在案板上用菜刀切成姜片，切好以后，装入一个干净的盘中备用，然后拿出一些干净的干辣椒，清洗干净后，放在案板上用菜刀切成干辣椒碎丁，然后也和刚刚切好的蒜片和姜片装在一起备用。然后拿出一块猪肉。

3、猪肉清洗干净，然后放在案板上用菜刀切成片，切好以后，再切成丝，最后切成末，并用菜刀剁成肉末，剁成肉末以后，把肉末也装入刚刚的盘中备用，然后拿出一个干净无水的炒锅，锅热以后，多倒入一些食用油进去，等油热以后。