嫩豆腐一直都是我们喜欢吃的菜。今次用圣迪乐鲜蛋 肉碎一起煮，豆腐和鸡蛋，吸收了肉末和酱汁味道，非常的滑嫩鲜美，这个菜能吃多两碗饭了。 圣迪乐高端鲜蛋，高端农场限定直供，个头大，颗颗精选，百里挑一。5分钟极速锁鲜，独家专利保鲜装，新鲜直供到家。而且是天然谷物喂养，没有蛋腥味，没有抗生素，自然生产，加倍的营养，可生吃，让家人吃得更健康安心！

By Idun我爱玫瑰 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 嫩豆腐 3小块
• 圣迪乐鲜鸡蛋 3个
• 猪瘦肉 150克
• 大蒜 3瓣
• 小米辣 2个
• 葱 1根
• 食油 适量
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 蚝油 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 生抽 1勺
• 清水 适量
• 生姜 一小块
• 淀粉水 适量

做法步骤

1、瘦肉剁碎，蒜头生姜切碎，葱花，小米辣切好。

2、锅里放适量食油，放肉末，蒜头生姜炒香。