准备:瘦肉、西红柿、豆腐。
瘦肉洗净切片，加胡椒粉、盐、少许生粉，抓匀再加点花生油锁住水分，腌制一下。
豆腐切成小块，西红柿去皮切丁。
锅中加油，葱、蒜爆香，下西红柿加少许盐，炒至西红柿起沙，加少许水，生抽、一点白糖、下入豆腐盖盖煮2-3分钟。
时间到再下肉片，不要搅动，盖盖煮2分钟。
最后加点葱花，就可以出锅啦！
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-03-08 14:19:44作者：YD166手机阅读>>
准备:瘦肉、西红柿、豆腐。
瘦肉洗净切片，加胡椒粉、盐、少许生粉，抓匀再加点花生油锁住水分，腌制一下。
豆腐切成小块，西红柿去皮切丁。
锅中加油，葱、蒜爆香，下西红柿加少许盐，炒至西红柿起沙，加少许水，生抽、一点白糖、下入豆腐盖盖煮2-3分钟。
时间到再下肉片，不要搅动，盖盖煮2分钟。
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