小白萝卜咸菜太好吃了，忍了好几天，还是没忍住，打电话向你要点吃。

大姐昨天晚上在电话里说。

老公腌的小白萝卜是好吃，细品特别香，回味无穷，放两年都不坏。

上午九点多，给大姐拿了一袋子小白萝卜咸菜，又拿了一袋子咸香菜，还拿了一袋子辣白菜。

就辣白菜没腌好，盐放少了，有点酸，但是味道也不错。

不到十点，到金港小区，大姐家楼下，大姐正好也到楼下。

大姐，见到我就笑着说:不知道咋的了，这几天，吃小萝卜咸菜（是头几天给姐拿了点小萝卜腌菜)，就吃不够了，没几根了。都忍好几天了，没跟你说。又想到市场买点，又怕没有妹夫腌的好吃，实在忍不住了，就打电话要了。

我递给姐姐一大袋子腌菜，也笑着说:爱吃就告诉我，也不是啥贵东西，家里有半坛子呢，多给你拿点，够吃一段时间了。

我老公还给姐姐拿两个甜瓜，尝尝特别甜。

姐姐打开袋子。还给我拿两个甜瓜？腌菜拿的也太多了吧？自己不留点吃？

家里还有挺多的，过几天，我干活忙，没时间给你送了。我也吃不多少，就多拿点了。

春天还是乍暖还凉，有点风，我看姐姐没穿外套，让姐姐上楼。

告诉姐姐，啥时候吃没了，就知声，再给你拿小白萝卜腌菜。

我这几天也特别爱吃小白萝卜腌菜，特别是煮大碴粥，吃它更香。

老公腌的小白萝卜太好吃了，姐姐从来不要东西的人，都忍不住，打电话了。

1，10斤小白萝卜洗干净，控去水分，切成筷子粗的滚刀块，一寸多长，撒不到一斤盐，腌五小时。

2，捞出来小白萝卜，放在通风阳光地方，晒24小时，萝卜有点蔫吧了，就可以腌了。

3，萝卜晒好了，就熬酱料。

适量的花椒粒，大料几个，香叶几片，干锅小火炒香，倒生抽五斤到六斤，再少放点盐，烧开，关火，自然凉。

4，把白萝卜放到洗干净无水的容器里，放2两大蒜片，放2两姜片，如果爱吃辣椒，可以放点，新鲜的红绿辣椒片，再把凉的酱料倒入容器里，酱料汁没过萝卜，放凉地方，第二天就能吃了。

5，这样腌的小白萝卜腌菜，放几年都不坏！

爱吃泡菜的朋友们，试试吧！挺简单的！

感谢您的光临！祝您生活愉快！

此作品个人观点！仅供参考。