时间过得太快了，还记得刚迎来酷热难耐的三伏天，这不，再过几天，又快立秋了。

　　前段时间天气热，我们每天会吃一些清热解暑的食物，随着秋天的到来，咱们的饮食也需要有些变化，像西瓜、绿豆这类的食物都可以先放一边了，推荐这5道秋季美食，宁可不吃肉，也要吃它们，营养丰富，老少皆宜，为咱们“度秋”保驾护航。

　　一起来看看都有哪五道秋季美食吧!

　　一、南瓜

　　【推荐做法：南瓜饼】

　　所需食材：生白芝麻，南瓜，白砂糖，糯米粉，淀粉。

　　菜谱做法：

　　1、南瓜需要选择老一点的南瓜，削去外皮，清洗干净后切成薄片，上锅蒸熟。如果担心南瓜水分太多，可以切大块，这样蒸出来的南瓜，水分就会少很多。等南瓜蒸熟后取出来，如果水分比较多，可以倒掉水，把南瓜用勺子捣成泥。

　　2、往南瓜泥中加入淀粉和糯米粉，这两种粉的比例按照1：4调配，这样做出来的南瓜饼口感软糯，但是不黏牙，吃起来有点弹弹的口感！加入粉后搅拌均匀，用手揉成团，取一小团放在手中，给它整成长条或者圆饼状，裹上适量的白芝麻。

　　3、将南瓜饼放入不粘锅内，小火慢煎，把南瓜六面都煎一下，煎到南瓜饼用筷子戳进去没有生面就可以了，煎好以后就可以取出了。平时我们吃的南瓜饼都是油炸的，这道南瓜饼不需要用到油，加了芝麻后吃起来更香，这个季节大家不妨多吃些南瓜是很不错的。

　　南瓜是在每年的夏末秋初成熟，大家都知道，南瓜的营养很丰富，多吃它，好处多，老少皆宜。

　　二、莲藕

　　【推荐做法：糯米藕】