如果说有哪一种菌类媲美肉肉的口感，那一定就是杏鲍菇了！杏鲍菇肉质肥嫩，味道清香，营养丰富，降血脂润肠胃，还不怕长胖！炒、烧、烩、炖，好吃到炸，今天再给大家分享一道香辣杏鲍菇，一切一拌，几分钟就可以轻松上桌。

如果您不想太费事，又想开胃下饭，建议您学这道香辣杏鲍菇就对了。香辣下饭，越吃越想吃，制作方法简单易学，特别适合于懒人，几分钟就可以做好。用孜然撒粉使杏鲍菇更美味，十分开胃，嚼起来也很有口感。

1.杏鲍菇清洗干净，切成厚度差不多三毫米的样子口感最好

2.撒上盐、孜然、辣椒粉、白芝麻、3克橄榄油