一家三口，美食四季，感谢您打开这篇美食图文，我是80后宝妈一枚，经常会给大家分享一些最具人间烟火气的家常美食，颜值好看不好看，你说了算！喜欢我的美食分享就动动小手点击上面的【关注】来交个朋友吧！

板栗山药小米粥

这几天的朋友圈又被红叶刷屏了，每年的霜降前后，去往香山方向的路况都属于北京赏红叶的火爆路线。生活中的仪式感，就像北京市民每年都要踩着固定的线路挤进人群去赏红叶一样，板栗也是秋天最受欢迎的美食之一。秋天新摘下的板栗金黄甜润，炒着吃可以当美味小零食，剥上一把板栗仁，和山药小米一起煮成粥，粉糯香甜的口感不仅营养美味，金黄的色泽也为小米粥增色不少，寒气浓重的深秋，喝上这样一碗香浓营养的热粥，从舌尖儿到脚尖儿都像通了电般暖暖的。

板栗山药小米粥

小米作为五谷之首，最受欢迎的吃法大概就是用来熬小米粥了，小米中丰富的维生素和胡萝卜素，让小米粥甚至有“代参汤”的美誉。板栗黑不溜秋的外壳虽然其貌不扬，但“干果之王”的称号不是白叫的，板栗中富含大量淀粉和多种微量元素，是一种物美价廉的滋补食材，营养成分可与人参相媲美。山药中的淀粉酶和黏蛋白有较高的营养价值，这3种食材都有很好的暖身养胃作用，是非常适合秋季进补的家常食材，尤其适合体虚的老人孩子和女性朋友食用。

板栗山药小米粥

主食材：小米120g、板栗150g、山药100g

辅食材：枸杞8g、纯净水1200ml

1、首先我们来准备一下做这道【板栗山药小米粥】需要用到的食材：既然是小米粥，小米当然是主角，小米120克，板栗带壳150克，山药100克，枸杞8克，纯净水1200毫升。深秋天寒温度低，用这几种食材煮粥有温补暖身的作用，板栗自身有甜味，所以我就没放糖，喜欢甜食的朋友可以加些冰糖或者红糖之类的。