鱼丸汤是福建龙岩百姓宴席上必不可少的一道佳肴，经过长时间的改良和创新，已成为当地的传统名吃。鱼丸汤的主要材料为新鲜鱼肉制作的鱼丸，当地的鱼丸制作一直以手工为主，制作工艺讲究，味道鲜美、口感Q弹嫩滑。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：邱俊松
记者：宓盈婷
新媒体编辑：郑玉刚 杜利伟
供稿来源：新罗区融媒体中心
中国新华新闻电视网（CNC）出品
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-03-20 07:47:44作者：YD166手机阅读>>
鱼丸汤是福建龙岩百姓宴席上必不可少的一道佳肴，经过长时间的改良和创新，已成为当地的传统名吃。鱼丸汤的主要材料为新鲜鱼肉制作的鱼丸，当地的鱼丸制作一直以手工为主，制作工艺讲究，味道鲜美、口感Q弹嫩滑。
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