4.把河豚两边皮肉下的一层气囊扯掉,用剪刀将河豚尾巴中间的血槽从根部剪开放血。
5.将河豚皮剥掉,用开水将皮烫一下,再把皮上的黏膜洗净。
6.将河豚放入水中浸泡。
在这个关键环节,任老师特别提醒学员们,在处理河豚时,一定要严格细心地除去河豚的内脏、眼睛,剔去鱼腮,剥去鱼皮,去净筋血,用清水反复洗净才能保证无毒。小伙伴们一定要记牢哦!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-03-20 08:58:58作者:YD166手机阅读>>
4.把河豚两边皮肉下的一层气囊扯掉,用剪刀将河豚尾巴中间的血槽从根部剪开放血。
5.将河豚皮剥掉,用开水将皮烫一下,再把皮上的黏膜洗净。
6.将河豚放入水中浸泡。
在这个关键环节,任老师特别提醒学员们,在处理河豚时,一定要严格细心地除去河豚的内脏、眼睛,剔去鱼腮,剥去鱼皮,去净筋血,用清水反复洗净才能保证无毒。小伙伴们一定要记牢哦!
本文转自微信公众号“新闻晨报”(ID:shxwcb)一提到河豚鱼,我们总能想起它呆萌的外形。吃过的朋友,可能还能回忆起河...
2025-03-20 08:47:11查看全文 >>
初尝河豚:蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。周末3月15日,驱车几十公里去太仓浏河初尝河豚,非常心满。做法有两种,一是红烧...
2025-03-20 09:19:51查看全文 >>
河豚料理作为传统日本料理中的偏门,在吃法上和普通日本料理也有一定的区别。会不会吃,吃的对不对直接决定了料理最终所呈现出的...
2025-03-20 08:43:48查看全文 >>
河豚有毒,应该现在很多人都知道,但依然被摆在餐桌上。河豚肉确实很美味,再加上大部分品种有毒,一般人都不敢冒着生命危险尝试...
2025-03-20 09:24:10查看全文 >>
美国佛罗里达大学的研究人员确定了负责河豚体刺进化和发育的基因:这一过程与其他脊椎动物获取毛发或羽毛的过程非常相似,这可能...
2025-03-20 08:44:59查看全文 >>
瞳孔散大、呼吸困难……急诊ICU门外,小于仍抱着一丝希望,盼着52岁的父亲能摆脱河豚毒素的侵袭。8月29日中午,小于父亲...
2025-03-20 08:39:17查看全文 >>
清蒸鲥鱼 网络配图张爱玲曾经提到人生的三件憾事:一恨海棠无香,二恨鲥鱼多刺,三恨红楼梦未完。足见鲥鱼的美味程度。在众多鱼...
2025-03-20 08:47:04查看全文 >>
老一辈人用葫芦瓢打水,打起来的水清甜可口。最近山东一女子摘了新鲜的葫芦准备晒干成瓢,结果只剩下葫芦皮。其实葫芦瓢的制作是...
2025-03-20 08:44:21查看全文 >>
大葫芦为一年生草本、茎蔓生、须根系作物,栽培历史悠久。由于技术比较复杂,栽培面积甚少,只有塔子沟乡南山村每年种植面积百亩...
2025-03-20 09:08:26查看全文 >>
嘿,跟你说个有意思的东西,叫葫芦水瓢。这水瓢就是拿葫芦做的,把大葫芦切成两半,再把里面的瓤挖空,一个简单又纯天然的水瓢就...
2025-03-20 09:09:18查看全文 >>