7.然后用保鲜袋把做好的生坯像这样包起来密封，直接冷冻保存即可，吃的时候直接烙制就可以，不用提前解冻，很方便。

8.这时我们起锅开小火，锅一定要热透热好，然后刷油之后直接放入饼坯上面，再刷上一层油，盖上盖子焖15到20秒开盖，这个时候饼基本已经熟了，我们翻过来再烙制10秒钟左右，两面金黄即可出锅。

9.出锅以后可以抹上自己喜欢的酱料，卷上素火腿肠，这样做出来的手抓饼柔软筋道，而且奶香味十足，喜欢就赶紧试试吧。