3.平底锅小火预热倒入白糖，加一些食用油，熬成稍微有些红褐色的糖稀，然后就可以下入苹果丁了，把苹果翻炒均匀多炒一会儿炒软，盛出晾凉。

4.面团发酵好之后我们先排气，揉成原来的大小就可以了，然后滚成长筒，下7-8个剂子。

5.然后把每个剂子都稍微揉一下，按扁擀开，中间包入苹果馅，收口处捏紧团圆。

6.都做好之后准备一个干燥干净的容器，里面刷一些食用油防粘，把剂子都摆进去，表面涂抹一层食用油，撒黑芝麻，盖上保鲜膜密封发酵到八分满。