第三步：果肉变软后，加入一把冰糖和一碗水，冰糖的量可以根据自己的口感添加，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖。中途翻拌几次，受热均匀的同时也看下水分是否烧干，大约煮25分钟左右基本上就收干汁了，关火即可。

第四步：这就是煮好的菠萝酱，颜色变深了，果肉基本上都煮烂了，还有一些小方丁吃起来也不是很硬，口感特别好，软烂的同时又不失颗粒感，自然放凉后装入保鲜盒密封保存，放入冰箱保鲜中，随吃随取，特别省事。

晶莹剔透的一大碗是不是特别诱人？孩子都很爱吃果酱，去超市买真不如自己做的口感纯正，重点是无添加剂，甜度也合适，煮粥时加点，或者吃面包时涂上一层，太美味了。相比生吃我绝对煮熟后更美味，吃起来也不会觉得酸了，冬天常吃菠萝不但能止咳，还有促消化，增强食欲等功效，很适合易积食的孩子。很多人吃香蕉就是为了促进消化，菠萝也有促进消化的作用，吃腻了香蕉就换菠萝吧，两种水果换着吃，家人更健康。

这是我早餐吃的面包夹菠萝酱，一口咬下去太过瘾了，面包的香软加上菠萝的香甜，让早餐变得特别丰富，快点试试这个做法吧，简单美味又不失营养，强烈推荐哦。菠萝酱的做法就分享到这里了，寒冷的冬天还有哪些水果是让您吃不够的呢？欢迎在评论区留言分享，让更多的朋友受益吧。