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民间有句俗语：

春食花，夏食瓜，秋食果，冬食根。

春天是万紫千红的花开季节

食花，可谓正当时

春日甘肃

不仅有漫山遍野的花海

更有“以花入馔”的独特食俗

让我们不妨循着花香

用舌尖感受陇原大地的雅趣与烟火气

玉兰花

玉兰花素有“早春第一枝”之称

一朵朵白色的花

静静地开放在枝头

在暖暖春色里

有着说不出的温柔

玉兰花的花瓣大而肥厚

可以油煎入食

《群芳谱》中说

“玉兰花馔，花瓣洗净

拖面，麻油煎食最美”。

以白玉兰花瓣、面粉、白糖调味拌和

入油锅煎后

则成一道香嫩的美食点心