姐妹们！今天教你们调一碗能让全家抢着吃的酸辣汁！不管是凉拌菜、蘸饺子还是拌面，淋上它瞬间香到跺脚！厨房小白也能10秒搞定，快收藏！

【万能酸辣汁配方】

▫️碗底铺蒜末2勺 小米辣圈2个 白芝麻1勺 辣椒粉半勺

▫️浇上3勺热油

▫️加生抽3勺 陈醋2勺 蚝油1勺 白糖半勺 盐半勺

▫️最后撒葱花/香菜，搅匀开吃！

【灵魂技巧】

1️⃣ 热油要烧到冒烟，才能激发蒜末和辣椒的香气！

2️⃣ 喜酸多放醋，喜甜多加糖，口味自由切换～

3️⃣ 想更清爽就加半勺柠檬汁，瞬间升级泰式风味！

【万能搭配】

✅ 凉拌菜：黄瓜/木耳/腐竹/皮蛋，10秒变开胃菜

✅ 蘸饺子/馄饨：比饭店的蘸料香10倍！

✅ 拌面：煮面条过冷水，直接拌=夜市凉面！5分钟搞定一餐

✅ 蘸水煮菜：鸡胸肉/西兰花蘸着吃，减脂也快乐

Tips：酱汁冷藏能放3天，随用随取超方便！记得用玻璃瓶装，颜值upup～

酸辣汁的精髓就是随心调！收藏这篇，从此告别外卖调料包～