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2020-09-10 18:00
如今“光盘行动”成了新风尚，被网友戏称为全国第九大菜系的大学食堂菜当然也不甘落后，最近，在上海大学食堂就推出了“小鸟胃专属餐”，究竟这“小鸟胃”究竟是怎么回事呢？
今天中午，上海大学研一学生张蕾蕾来到了学校食堂打饭，今天她特意点了食堂的“小鸟胃专属餐”，两只生煎，两只蒸饺。
上海大学研究生张蕾蕾说：“分量刚刚好，而且保证能吃饱。”
今年一开学，上大食堂就推出了“小份菜”“半份饭”的用餐方式，3元炒面、半份馄饨、小份生煎，这些分开放置的食品，被同学们称为“小鸟胃专属餐”。不仅受到了胃口小的女生欢迎，连男生也经常选择。
上海大学学生蒋阔隆说：“现在可以选生煎，也可以选这个水饺，解决我的选择强迫症。”
除了馄饨这类的点心，上海大学食堂还推出了小鸟胃份的炒菜，小鸟胃份的蒸锅，供学生们选择。
上海大学学生梁泓利表示：“我觉得这个小鸟胃套餐对于女生来说是非常方便的，因为可能有的时候女生吃不了那么多，或者说女生想要减肥啊之类的，选择这个小份菜，都是一个还不错的选择。”
还别说，“小鸟胃专属餐”在上海大学一经推出，效果也是立竿见影，比方说学校的餐余垃圾就有了明显的减少。
上海大学后勤保障部部长梁亮表示：“从我们目前试行了开学一周制的情况来看，第一就是我们整个的一个点心，整只的去丢掉的现象，基本上没有了。同时我目前也在统计，我们原来的一些餐厨垃圾的一个量，我们发现也明显减少。”
最近，“小鸟胃专属餐”的相关话题还冲上了热搜，这种节约粮食的创意做法也赢得众多网友的点赞。
上海大学后勤保障部部长梁亮表示：“男女同学都会有大胃王，也会有小鸟胃，大家都会有选择，从目前我们的供应的统计来看，大概我们每个餐厅大概会有10%的一个就餐数量，会在我们的小份菜和半份菜窗口来进行购买。”
（素材来源：宝山台 记者：常亮 仲昱峰 编辑：陈佳雯）
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