12个月以上 简单省事也是这个小蛋糕的特点，就把燕麦、牛奶、吉利丁和酸奶混合好，再冷藏几个小时，脱模出来就大功告成了。不需要严卡火候，也不用一直紧盯着时间，这个蛋糕真的是新手必做款！

By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 酸奶 270克
• 牛奶 200克
• 燕麦片 50克
• 草莓 5颗
• 吉利丁 15克
• 糖 15克
• 糖粉 / 草莓 适量

做法步骤

1、· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 酸奶270克 / 牛奶200克 / 燕麦片50克 草莓5颗 / 吉利丁15克 / 糖15克 辅料：糖粉 / 草莓

2、将吉利丁片放入冷水中，浸泡5分钟。这里一定要用冷水浸泡，吉利丁片在温度过高的环境当中就会融化，会影响最后的凝固能力。 *实际上吉利丁也被称为是鱼胶或明胶，是由动物的皮、骨头等提炼出来的一种胶质，如果家里没有吉利丁片，也可以用等量的吉利丁粉代替。 *考虑到很多姐妹家里可能没有吉利丁片作为凝固，我还准备了另一个教程，可以点击蓝字——Q弹奶冻，这属于一个小圆形蛋糕冻，上面撒点糖桂花啊，或者摆一些水果丁做点缀，也能当做儿童节小蛋糕。