总有朋友说做早餐太麻烦,其实,以我的个人经验来看,只要睡前安排好,不用早起就能做出一桌营养解馋的家常早餐,好吃又好做的那种。
我的习惯是睡前看一下家里的食材,想好第二天早上能做什么,想吃什么,写一张小纸条贴在厨房墙上,如果不想起太早,就把能准备的先准备好,早上起来进厨房就开始操作,高效省时,特别方便。

比如我今天这份早餐,安排了孩子们喜欢的蛋挞,又煮了补血益气的红枣红豆紫米粥,还炒了一份清爽脆嫩的黄瓜炒鸡蛋,一共也就用了20分钟,还是因为现烤蛋挞需要20分钟的时间。做饭期间我还在厨房里做了些简单的舒展运动,充分利用了时间。
能够快速完成早餐,全是因为睡前做好了准备工作,一起来看看我是怎么操作的吧。

【食材配料表】:墨江紫米、红豆、红枣、清水。
【具体做法如下】:

步骤1:准备了食材,墨江紫米、红豆、去核的红枣,分别洗净。墨江紫米又称“血糯米”,补气养血的效果很好,再配上健脾舒肝、润肠袪湿的红豆和红枣,煮出来的粥香甜软糯,我们全家都很喜欢。

